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えっ?お寺でスイーツ?大津市の【お寺スイーツ】のお店「佐知’s Pocket」で絶品シフォンケーキ

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こんばんわー
今日は滋賀県は大津市のスイーツ店【佐知’s Pocket】のご紹介です(^^)
ひょんな事から、こちらのお店をご紹介されて知るに至りました。
一部では「スイーツザムライ」の異名をとる私ですので、めちゃくちゃ美味しいスイーツのお店と聞いたらそれは、行きますわね。笑

お寺スイーツ【佐知’s Pocket】

大津市の観光スポットとしても有名な「三井寺」(園城寺)の近くにお店がありました。


三井寺から徒歩10分程度、住宅地の坂を上がってゆくと・・・

えっ・・!ここって・・・・
そう、お寺さんなんです・・(゜゜)
こちらは「等正寺」というお寺さんで、こちらの坊守さん(ご住職の奥様)がスイーツとお惣菜のお店を開いていらっしゃるんです。

本堂の脇に【佐知’s Pocket】はありました(^^)
お寺の門前にスイーツののぼりが立っていたので、最初は恐る恐る足を踏み入れましたが・・・ソフトクリームのアイコンを見て、あ・やっぱり間違いなくスイーツ店なんだ・・と安心感を覚えました^^;

美味しいものが飛び出す夢の四次元ポケット

こんにちわー
店内にはケーキの入ったショーケースと、冷蔵庫にはお肉等のお惣菜も並んでいました。
コーヒーをはじめとするお茶と、そしてソフトクリームも展開されていて、イートインもテイクアウトも出来ます。

こちらが代表的な商品のひとつ「キャラメルシフォンケーキ」ですね(^^)
チョコーレートがかかっているのもあり、キャラメルとチョコレート半分ずつのもありました。
どっちも美味しそうですね~(#^.^#)

店内にあったお店の紹介記事です。
坊守さんはお寺に嫁がれる前からお料理学校で講師を務められていらっしゃったお料理の先生のようですね(^^)
「美味しいものが飛び出してくる夢みたいな素敵なポケット」をコンセプトに店名を決められたみたいです。素敵ですねー。ドラえもんの「四次元ポケット」みたい。笑

店内には有名人のサインもたくさん飾られていました。
「かまいたち」だけは読めました。左上のは「アジアン」って書いてあるのかな・・・?
たくさん取材も受けていらっしゃるんですねー!
私はお店のご紹介をいただいた時に、勝手に最近オープンしたお店?と思い込んでいたのですが・・結構以前からお店をやっていらっしゃるのですねー

雅なお庭で優雅なティータイムも楽しめる!

驚いたのがこちらのイートインコーナー!
めっちゃ雅なお庭やん・・・(゜゜)!!
お寺の境内のお庭の脇に設置されたイートインスペース。
めちゃめちゃ優雅なお庭を眺めながらスイーツなひとときが楽しめます!

パフェをいただいちゃったりなんかする私・・・^^;
私の場合「スイーツザムライ」なのでおっさんでも平気でパフェとか食べちゃうんですけど・・さすがに気まずいし・・というおっさんのアナタも大丈夫!テイクアウトも可能です^^;笑

ほらね^^;!「テイクアウトもできます」って。笑
ちなみに私は今回「C」の「チーズキャラメルベリー・かぼちゃ・きなこ」をいただきましたけれども、めっちゃ美味しかったです~(#^.^#)!

看板商品、絶品「キャラメルシフォンケーキ」

さて!
テイクアウトしてきた代表商品の「キャラメルシフォンケーキ」をいただきます♪
冷凍されているので、買ってきたら冷蔵庫で1時間程度?解凍していただけます。

おおお~~・・・・!!
美味しそう~~(#^.^#)♡
シフォンケーキ表面に塗られたキャラメルに、動きがあって素敵な様相ですね!
こうしたケーキのクリームって、どちらかというと動きより静寂といったイメージがありますが、こうした動きのある塗りもまた面白いなと思いました(^^)
髪のカットじゃないですけどね、動き出しておきましたー的なね。笑

思わず北国の冬の山を思い出しますねー・・
めっちゃ雪が積もってせり出した雪庇みたい・・笑
それではさっそく、いただきます♪

んんんん~~~~美味しい(#^.^#)♡
めちゃめちゃ柔らかくてふわふわなシフォンケーキ!
キャラメルの甘苦さのアクセントがたまりません・・(#^.^#)美味しい~~♡
なるほど~さすが人気のキャラメルシフォンケーキですね!その理由がよく分かりましたー(^^)
ちなみに、「スイーツザムライ」はケーキワンホール一度にペロリ、がデフォですが・・^^;この絶品シフォンはもとよりふわふわだから、秒でホールが消えました・・・笑
んん~・・・コーヒーと共にシアワセなひととき♡

さいごに

冒頭でも書きましたが「三井寺」の近くなので観光の後に絶品スイーツをテイクアウトして、帰ってからのお楽しみのするのも良いと思います(^^)
そして歴史好きの私のオススメは、合わせて「大津市歴史博物館」で大津の歴史を学ぶのがとても楽しいです!歴史のもの凄い滋賀ですから、歴史好きな方には見応え十分な博物館だと思います。
三井寺を参拝し、博物館で歴史に触れ、そして帰ってからの「お楽しみ」に【佐知’s Pocket】さんの絶品スイーツをテイクアウトして帰る、やっぱ頭と身体を使ったらスイーツでの癒しが必要ですからね!笑
これで素晴らしい休日になること間違いなしですね!

ということで、今回は大津市の「お寺スイーツ」【佐知’s Pocket】のご紹介でした(^^)
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。

POSTED COMMENT

  1. だちお より:

    こんにちは!
    にく助に教えてもらって覗きに来ました(*´ω`*)
    シフォンケーキのキャラメル掛けなんてあるんですね!
    これは初めて見ました!(*゚∀゚*)
    軽くてフワフワでなにか少し物足りない感じのするシフォンケーキも、キャラメルソースで足りない部分が補えて『食べたー!(๑´ڡ`๑)♡』て感じがしそうです
    機会があったら俺も食べてみたいですね〜

    • うめじろう より:

      >だちおさん
      いつもお世話になっております!お具合のほどはいかがでしょうか・・?
      ご訪問、ありがとうございます!とりあえずどう展開してよいものか解らずに、試行錯誤の状況です・・^^;
      忌憚なきご意見のほど、よろしくお願いいたします<(_ _)>
      今後ともよろしくお願いいたします。お大事にされてください・・!

      • だちお より:

        ありがとうございます!
        お陰様で経過は順調です(*´ω`*)

        俺如き素人の意見でたいへん申し訳ないのですが…
        一つ一つの記事は詳しく調べられてて
        凄く良く書かれてると思います(*´∀`)
        入院中の身にはあの美味しそうなシフォンケーキは目の毒でした笑

        ただちょっと気になったのは、
        うめじろうさんのブログを開いた時に、
        いきなり目次のページみたいになってて
        一見まとめチャンネルの様な印象を受けました
        しっかりとしたホーム画面があればブログとして分かりやすいのかなぁ?と感じました
        ポンコツおっさんの個人的感想で申し訳ないですが、少しでもお役に立てたら幸いです
        また遊びに来ますね!
        頑張ってください(๑•̀ㅂ•́)و✧

        • うめじろう より:

          だちおさん
          それは何よりです(^^)大変だと思いますが焦らず回復されることをお祈りいたします!
          貴重なご意見、ありがとうございます!
          にく助さんからもご指摘いただきましたが、どう見えているのかって大切ですよね。
          自分ではなかなか気が付けない事も多いので、これからもご指摘よろしくお願いいたします!
          繁忙が明けたら、また再構築頑張りたいと思います!ありがとうございました!

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